Tag: Gesundbacken

  • Köstlicher Low Carb Bienenkuchen mit Konjakmehl

    Köstlicher Low Carb Bienenkuchen mit Konjakmehl

    Dieser süße Bienenkuchen ist ein toller Low Carb Blechkuchen. Er ist eine Variation des bekannten Spiegeleikuchens. Er wurde süß verziert und ist so perfekt für Ostern oder Frühling. Der Kuchen schmeckt herrlich frisch und ist zudem gesund! Denn er ist glutenfrei sowie zuckerfrei, da er auf Basis von Mandelmehl sowie Erythrit gebacken wird. Die besondere…

  • Low Carb Bratapfelkuchen mit Konjakreis

    Low Carb Bratapfelkuchen mit Konjakreis

    Dieser Bratapfelkuchen ist genau das Richtige für die kalte Vorweihnachtszeit. Dieses Rezept ist zudem Low Carb und zuckerfrei, denn gebacken wird er mit Mandelmehl und dem Shileo Konjakmehl. Aber nicht nur das, denn durch die cremige Grießbreischicht aus Konjakreis macht er auch noch satt und ist so auch eine schöne Idee zum Frühstück. Die Vorteile…

  • Low Carb Vanillekipferl mit Konjakmehl

    Low Carb Vanillekipferl mit Konjakmehl

    In diesem Rezept verzichten wir auf herkömmliches Weizenmehl und Zucker, welches unheimlich viele Kohlenhydrate hat.  Wir setzen auf entöltes Mandelmehl und kalorienfreies Pudererythrit, welches die Kekse nicht nur kalorienärmer sondern auch kohlenhydratärmer macht.  Da wir außerdem anstatt der Butter, zu Kokosöl greifen, sind sie zudem für die vegane Ernährungsweise geeignet. Konjakmehl als Bindemittel für die…

  • Chocolate-Keto Bomb – Mandelkuchen mit Schokoschicht

    Chocolate-Keto Bomb – Mandelkuchen mit Schokoschicht

    Der beliebte zuckerfreie Keto-Mandelkuchen mit seiner verlockenden Schokoschicht gewinnt immer mehr Fans in der Welt gesunder Backkreationen. Unser leckeres Rezept setzt auf Pudererythrit als perfekte Alternative zum herkömmlichen Zucker und nutzt Konjakmehl, um die gewünschte Textur und Konsistenz zu erzielen. Die gelungene Kombination aus dem milden Mandelgeschmack und dem intensiven Schokoladenaroma verspricht einen Gaumenschmaus, der…

  • Low Carb Strawberry Cheesecake

    Low Carb Strawberry Cheesecake

    ​​Dieser Low Carb Strawberry Cheesecake ist eine köstliche Variante eines klassischen Cheesecakes, bei dem der Boden aus einer Mischung aus Mandelmehl und Shileo Konjakmehl zubereitet wird. Diese Zutaten machen den Kuchen kohlenhydratarm und passen perfekt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Die Käsekuchencreme, die den Boden umhüllt, wird mit einer Mischung aus Quark, Konjakmehl und Ei hergestellt.…

  • Low Carb Rüblikuchen ganz einfach selbst gemacht!

    Low Carb Rüblikuchen ganz einfach selbst gemacht!

    Dieser Rüblikuchen ist einfach lecker und gesünder als die herkömmliche Variante. Denn bei diesem Karottenkuchen setzen wir nicht auf Weizenmehl, sondern auf gemahlene Mandeln, gemahlene Haselnüsse und Erythrit. Glutenfrei dank Konjakmehl! Durch unser Shileo Konjakmehl ist dieser Kuchen auch noch glutenfrei. Denn das Konjakmehl dient zur besseren Bindung und ersetzt so Weizenmehl oder Stärke. Zucker…

  • Nussig schokoladiger Low Carb Milchreiskuchen mit Schokoladen-Ganache

    Nussig schokoladiger Low Carb Milchreiskuchen mit Schokoladen-Ganache

    Probiere diesen tollen Kuchen der zum einen aus einem nussigen Rührteig entsteht und dann geschichtet wird mit einer Ebene aus Milchreis und Ganache. Das Besondere an unserem Milchreiskuchen Das Besondere an unserem Milchreiskuchen ist, dass er low carb, glutenfrei sowie zuckerfrei ist. Wie das geht? Der Kuchen wird ohne Mehl gebacken. Wir setzen hier auf…

  • Low Carb Apfelkuchen – Schmeckt wie bei Oma!

    Low Carb Apfelkuchen – Schmeckt wie bei Oma!

    Heute möchten wir Dir unseren leckeren Apfelkuchen mit Streuseln vorstellen. Natürlich ist dieses Rezept wie immer Low Carb. Das heißt in unserem Fall zuckerfrei, gluten- und getreidefrei sowie kohlenhydratarm. Dazu ist dieses Rezept mit einer extra Portion Konjakmehl verfeinert! Low Carb Apfelkuchen – Aber sind Äpfel Low Carb? Diese Frage wird oft im Netz gestellt,…