Keto Schmalzkuchen
Mutzen oder auch Fasnachtsküchle ohne viele Kohlenhydrate
Yield: 4 Portionen
Calories: 309kcal
Equipment
- 1 Cakepop-Maker
Materials
- 65 g Butter
- 50 g Shileo Pudererythrit
- 65 g Sojamehl
- 60 g Mandelmehl
- 7 g Shileo Konjakmehl
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Mandeldrink
- 2 Eier
- Vanillearoma
- 30 g Shileo Pudererythrit zum Bestreuen
Instructions
- Die weiche Butter mit Erythrit vermengen und Eier nacheinander einrühren.
- Soja-, Mandel- und Konjakmehl mit Backpulver und Salz miteinander vermengen und mit Vanillearoma abschmecken.
- Nun den Mandeldrink langsam unterrühren.
- Den Teig mit etwas Öl in einem Cakepop-Maker ausbacken.
- Anschließend mit Puder-Erythrit bestreuen und genießen.
Nutrition
Serving: 1Portion | Kalorien: 309kcal | Kohlenhydrate: 4.4g | Protein: 19g | Fett: 22.8g